Un pranzo veloce per essere in linea con i ritmi di Roma? o semplicemnte una pausa light. Le insalate di Escosazio sono la parola chiave di tutti coloro che vogliono mangiare in maniera salutare, in maniera appagante con un occhio alla linea: dite pure addio alla banalità, qui ad andare in tavola sono le più belle favole della storia che raccontano storie di sapori ghiotti.

C’era una volta la mela verde, il sedano, i semi di sesamo che si sposarono con pomodorini pachino, olive nere, finocchi… e vissero felice e contenti.

Le 8 insalate regine di Escosazio, prodotte espresse e pronte per essere consumate o portae via, spaziano su gusti e palati a 360° mantnendo la stagionalità del prodotto, strizzando l’occhio dll’ ornamento passando per la sostanza creativa dei profumi… per vivere il momento dell’assaggio come in una favola. “Ricordare un’ottima insalata significa ricordare un’ottima cena; in ogni caso la cena perfetta include l’insalata perfetta! G. Ellwanger. I Piaceri della Tavola – 1902” – Ecco le nostre proposte….